"Smagen af Læsø" var navnet på et spændende initiativ, som bl.a. omfattede en fiskerestaurant i Østerby. Desværre findes restauranten ikke længere, men smagen af Læsø kan man finde mange steder på øen.
Vi sætter stor pris på Thorsens Fisk i Østerby, hvor vi har hentet råvarerne til mange lækre retter med fisk og skaldyr. Besøg Thorsens hjemmeside og bliv inspireret!
Gå ikke glip af Læsøs kantareller. De er normalt lette at finde i boder langs med vejen, men man kan også prøve lykken i skovene.
En fin høst af kantareller
Og så er der restauranterne!
Hvis man får lyst til at spise ude, så er der mange fine muligheder på Læsø. Vi kan især anbefale:
•